Nous vous proposons...

Nos viandes fraiches régionales.


Boeuf, porc, agneau, lapin.



Nos fabrications maison tels que:



Pâté en croûte, pâté des Prince-Eveques, saumon fumé




Pierrade, chinoise, bourguignonne, paysanne (3 sortes de panures).

La saison des grillades est de retour


Diverses brochettes, agneau de la région, côte de bœuf

Merguez, croquante, saucisse de veau et l'incontournable

Saucisse d'Ajoie.

Service traiteur

Nous vous proposons un service traiteur pour assurer la qualité de la restauration lors d'un mariage, baptême, anniversaire ou autre occasion spéciale. Contactez-nous pour découvrir nos suggestions de menus selon les occasions. 

La carte

Présentation

La boucherie-charcuterie Au Fin Gourmet est une boucherie familiale avec propre abattage. Tous nos produits sont préparés sur place à Cornol. 


Nos délicieuses spécialités incluent le lard sec séché à la ferme, le jambon à l'os, la charcuterie faite maison et notre boucherie traditionnelle avec fumoir. 


Proposer une viande de très bonne qualité fait partie de nos principes, et nous nous ferons une joie de vous donner quelques conseils pour cuisiner. Nous proposons également un service traiteur.

Horaires d'ouverture

Lun, Mar, Mer, Ven
- -
Jeudi
-
Samedi
-
Dimanche
Fermé

Horaires d'été:


Du 6 juillet au 16 août.




Lundi : Fermé

Mardi-mercredi: 7h30-12h15                                       16h30-18h30

Jeudi:                7h30-12h00

Vendredi:           7h30-12h15

                         16h30-18h30

Samedi:             7h30-13h00


Contact

Boucherie charcuterie Au Fin Gourmet

Route des Fontaines 22

2952 Cornol


032 462 22 28

josystadelmann@bluewin.ch

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